楽天

  • おすすめ
  • 楽天
  • アウトドア・トレッキング

visitor

アクセスランキング

Powered by Six Apart
Member since 12/2008

«  叶嶽~高地山~飯盛山縦走登山 2015年 第42登 | メイン | 麺食い日記 Vol.917 Be'tuBallare (ベツバラーレ)橋本店 »

2015/11/01

七輪でスローバーベキュー vol.18

002_2
今日は朝から志摩の四季に仕入れに出かける。

イカゲソの一夜干し、牡蠣2kg、サザエ8個、その他めざし、塩辛などを購入。

家に帰り、火を熾し、さっそくイカゲソなど焼き始める。

イモ焼酎ロックをジョッキで飲み始める。

003_2
サザエを焼き始める。

醤油の焦げるにおいが香ばしい。

004_2
牡蠣を焼き始める。

時折、ぷしゅーっと蒸気を吹き出すのに注意しながらじっくり焼く。

007_2
うまく焼き上がった牡蠣はプリプリして旨い。

この辺でかなり出来上がってきているので

そろそろフィニッシュに。

〆は餅の磯辺焼きだ。

009_2
餅を焼き、醤油に2度付け焼きをして、海苔で巻いて喰う。

これが、かなり旨い。

これからの季節の愉しみ。

 

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.bbiq.jp/t/trackback/397078/33633865

七輪でスローバーベキュー vol.18を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿