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2014年1月

2014/01/31

うまいもの見つけたVOL.372 あんとれ

Antre
restaurant あんとれ

本日のランチ、ハンバーグととり天。680円

熱々の鉄板で出てくるのはうれしい。

ハンバーグも迂闊に口に入れると火傷しそう。

とり天はチキン南蛮風のソースだが、俺は酢醤油のほうが好き。

このほかにはご飯がつくのだが、味噌汁がつけば良いんだけどね。

2014/01/30

麺食い日記 Vol.731 大分風味醤油豚骨ラーメン おめでたい

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noodle 大分風味醤油豚骨ラーメン おめでたい

今日は新規開拓。

大分駅前に新しいラーメン屋が出来た情報をキャッチ。

しかも、大分で俺が好きな一骨家、トラの夢の系列の店だという。

この2軒の店、たまに喰いたくなるのだが、遠いのがネックで

なかなか行けないのだ。

それが、目と鼻の先に出来たとあっては行かずばなるまい。

最初の店では、取りあえずオーソドックスな奴を基本形で発注することに

しており、今回も、らーめん600円を注文。

大盛サービスとのことだったので、大盛で・・・

出てきたのが写真。

一骨家譲りの濃厚な醤油豚骨である。

海苔が複数枚、ネギ、厚めのチャーシュー、茹でたホウレン草が載っている。

麺は、細麺ストレート。

なかなかイケるsign01

丼の底に何やら文字が・・・

これを読むために濃厚スープ完飲。

現れたのがこれ・・・

Omedeta_004
男乃贅沢

嫁が高っけーランチ喰ってる間に俺たちゃ闘ってんだい!

の文字が・・・

このコピーはイケてないけど、らーめんは気に入った!

高リピート率の予感・・・

★★★★★

Omedeta_001

2014/01/29

うまいもの見つけたVOL.371 牛國

Gyukoku_001
restaurant 牛國

今日は地元放送局と特番完成の打ち上げ。

今日は1月29日。

いいにくの日ということで、すき焼きを喰おうと牛國を訪問。

このお店、大分商業で甲子園ベスト8、ドラフト1位で西鉄ライオンズに入団し活躍した

元プロ野球選手の河原明さんがやっているお店。(稲尾の次の世代)

前菜は、こんな感じ・・・

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鴨の生ハム、ゴルゴンゾーラチーズのなんたら、ホタテのなんたらという説明があったが

生ハムしか正確に覚えていない。

寄りの写真・・・

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この生ハム、かなり美味。

次に、お目当ての特選豊後牛登場taurus

さすがに見事なお肉sign01

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さっそくお店の人が調理してくれる。

牛肉の脂の臭いが食欲を掻き立てる・・・

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割り下と酒、野菜を投入して完成sign01

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豊後牛の最高の肉を堪能・・・

若手が大皿の肉を平らげていく・・・

何回か肉のお替わりをしながらの楽しい会話。

そして、いよいよフィニッシュに入る。

このお店自慢のガーリックライス・・・

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地鶏のスープ・・・

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最後のシャーベットでコース終了。

ご馳走様でしたsign03

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うまいもの見つけたVOL.370 龍苑新館

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restaurant龍苑新館

今日は久しぶりに龍苑新館へ

中華丼定食、750円を発注。

全体像はこんな感じ。

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サラダ、スープ、沢庵、豆腐、杏仁豆腐のセットだ。

2点だけ注文をつけたい。

1点目は、メニューの豆腐と杏仁豆腐が、豆腐かぶりしていること。

勿論、味は異なるのだが食感は一緒だ。

いま一つ、工夫が欲しい。

2点目は、スープがぬるいこと。

生温いスープは、いただけない。

ランチ時に合わせて温度管理すれば良いだけじゃん。

中華丼は美味しいのに台無しだ・・・

 

2014/01/28

麺食い日記 Vol.730 大砲ラーメン 別府店

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noodle 大砲ラーメン 別府店

今日は別府で打ち合わせ。

帰りに大砲ラーメンに寄る。

店内は、ガテン系の客で一杯。

相変わらずの人気である。

カウンターの隅に陣取り、昔ラーメン、570円を発注。

もちろん、麺はカタで指定。

いやあー、今日の出来は、すこぶる良い。

近年、稀にみる旨さだ。

スープのこってり感といい、麺の茹で方といい非の打ちどころなし。

これを良いことに替玉、100円を追加発注。

満足の昼飯になった。

★★★★★

2014/01/27

うまいもの見つけたVOL.369 笑食美酒 ふるさと

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fish 笑食美酒 ふるさと

月曜限定?の刺身定食。

値段は、ワンコイン500円。

飯、味噌汁、沢庵2切のシンプルなメニュー。

多分、カワハギであろう肝もついていて、肝醤油で喰うと美味い。

刺身ってご飯のおかずに合うなあと再確認。

毎週、月曜日には行ってしまいそうだ・・・

 

2014/01/24

うまいもの見つけたVOL.368 笑食美酒 ふるさと

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笑食美酒 ふるさと

昨日、ご一緒した銀行の方たちから、安くて美味しい店と聞いて訪問。

特に刺身定食がおススメとのこと。

ただし、刺身定食は月曜しかやっていないらしい。

それは、承知の上で、下見も兼ねて金曜日の今日いってみたわけだ。

場所は大分市中央町、若草公園横。

注文は、とりあえず魚つながりで、焼魚定食を発注。600円

今日の焼魚は塩サバ。

ご飯、味噌汁、沢庵がついている。

焼き加減がなかなか良く、香ばしい。

味噌汁の味も良い。

シンプルな定食だが、充分満足。

町の定食屋っぽく、お好み焼、焼そば、トンカツ、とり天、その他その他で

レパートリーは広い。

取りあえず次回は刺身定食を目指して行こう。

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隣の若草公園の花壇

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2014/01/22

麺食い日記 Vol.729 永楽庵

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noodle 永楽庵

写真はカレー南そばの中。630円

本当はカレー南うどんを喰いたかったのだが、

注文する際に、”カレー南の中”と言ってしまったために

お店の人が自動的にそばで作った訳だ。

これは、明らかに俺の発注ミス。

仕方なく、そばを喰う。

やはり、うどんの方が数段美味いということが改めて確認できた。

★★★★☆

2014/01/20

うまいもの見つけたVOL.367 南天

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restaurant 南天

今日は、いつもの南天でランチ。

今日も、いつものとり天だ。

小鉢は、好物のキンピラゴボウとポテトサラダ。

ちょっと古目の白菜の漬物がまた良い。

あとは、とり天、味噌汁はいつもと一緒。

いつも変わらない味が良い。

プラス、大将がフキノトウで作った鯛味噌みたいなものも出してくれたり、

切らしている天かすを貰ったり・・・

お世話になってます!

2014/01/19

麺食い日記 Vol.728 中国家常麺房 趙之家 福重分店

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noodle 中国家常麺房 趙之家 福重分店

今日は女房と麺デート

俺はスーラー湯麺、女房は担担麺を注文。

スーラー湯麺は、かなりの辛さで美味い。

おかげで、胃の中からポカポカしてきた・・・

ただ、麺がもう少し太い方がいいかな・・・

餃子も注文。

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福重のダイエーのそばのこのお店。

結構な繁盛ぶり。

女房は仕上げに杏仁豆腐まで注文していた。

★★★★☆

お店はこんな感じの入り口

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外には、椿?が綺麗に咲いていた。

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2014/01/18

うまいもの見つけたVOL.366 寿里庵 大名店

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beer 寿里庵 大名店

今日は土曜日で本来は休みなのだが、午後から会社の研修会。

13:00~17:00まで缶詰。

やっと解放され懇親会へ突入。

4時間眠けと戦った後だけに、大盛り上がり!

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日頃、会えないメンバーとの会話も弾む。

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皆さん、お疲れさん!

2014/01/17

年賀会

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今日はホテル日航で年賀会

九州のクライアント、メディアの方々をご招待。

今年も多数のご出席ありがとうございました。

麺食い日記 Vol.727 井手ちゃんぽん 天神店

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noodle 井手ちゃんぽん 天神店

今日は福岡出張。

時間が無く、井手ちゃんぽんに飛び込む。

写真は並盛。

相変わらず濃い目のスープと歯切れの良い麺が美味い。

ただ、今日は、ラードが立ち過ぎていて、かなり脂っぽかったかなあ。

★★★★☆

2014/01/16

うまいもの見つけたVOL.365 和食処 松風

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今日は、大分支社長、支店長の会。

今回の会場は、10号線沿いにある松風。

この会、3か月に1回のペースで開催されるが、非常に楽しい会で、

毎回出るようにしている。

今日も大盛り上がりsign01

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麺食い日記 Vol.726 ボレロ食堂

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restaurant ボレロ食堂

今日は店の新規開拓。

事務所のそばにあったお店。

写真は、厚切りベーコンと竹田の卵の濃厚カルボナーラ。

サラダとバケット付きで950円。

サラダはこんな感じ・・・

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バケットはこんな感じ・・・

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パスタは、平打ちの麺で、乾麺のうどんみたいな食感。

濃厚なソースと絡んで、美味い。

粗挽きの黒胡椒がたっぷりかかっていて風味も良い。

サラダとパスタを喰い終わり、ちぎったバケットに

皿に残ったカルボナーラのソースを付けて喰おうとしていると

ウェイトレスが、皿を下げようとしたので、

まだ、喰ってるんだけどという目で、彼女を制して最後まで完食。

店内はサックスの演奏が流れていたりして洒落た雰囲気。

量的には物足りなさはあるが、まずまずのお店。

★★★★☆

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2014/01/15

麺食い日記 Vol.725 菊すけ

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noodle 菊すけ

今日はまた寒い。

晴れて日は射しているが、風が滅法冷たい。

こんな日はカレーだ。

というわけで昨日のカレーライスに続き、カレーうどんを喰いに菊すけへ。

お決まりの赤カレーうどん700円にサービスの温泉卵のトッピング。

〆のご飯まできっちりといただく。

口の中は山椒でヒリヒリ痺れるが、身体はポッポポッポ。

なかなかいいね。

★★★★☆

2014/01/14

かぼす大使の会

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今日は年に一度のかぼす大使の会の新年パーティー

写真は挨拶をする広瀬知事。

大分県各地の美味を堪能。

うまいもの見つけたVOL.364 同楽や

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restaurant 同楽や

今日は久しぶりに同楽やへ・・・

火曜日のサービスカレーは、ピリ辛のマグマカレーか甘めの昭和のカレー。

今日も寒いので、身体がHOTになるようにマグマを選択。

大盛サービスで400円。

以前は、サラダがついていたが、今日はオニオンコンソメスープ。

スープは有難いが、如何せんぬるかった。

カレーは、相変わらず旨しsign01

最近、カレーうどんとかカレーとか、カレー好きになってきた俺。

 

2014/01/12

お祝い3連発

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今日は、お袋の80歳の誕生、長男の就職、次男の成人の3つの御祝をすべく

家族で料亭へ。

本来ならば別々にすべきなのだろうが、離れて住んでいるために

なかなか全員揃うことも難しいので纏めて行うことにした。

まずは、めでタイということで鯛の活造りの登場。

懐石料理を愉しみながらお祝いの会は進行していく。

息子たちのリクエストでフグの刺身も予約していた。

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色んな料理を食べ、最後のうにご飯のころには、腹一杯になってしまった。

振り返ると子供の成長は早いもので、子育てもあと少しで終了。

皆、一人前の社会人になって欲しいものだ。

それまでは、頑張らねば!

 

2014/01/10

うまいもの見つけたVOL.363 とんかつ勝一

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pig とんかつ勝一

今年初めての勝一。

注文は、定番のチキンカツ定食。650円

若い大将に代わってからチキンが大きくなったからか

皿も横長に変わっていた。

相変わらずの繁盛ぶりで店の外には順番待ちの列が・・・

寒いところで待ってでも喰いたくなるということか・・・

確かに旨い。