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2013年9月

2013/09/30

麺食い日記 Vol.681 イベント会場にて

Eto
noodleイベント会場にて

今年もクライアントのイベントに顔出し。

いただいた食事券でラーメンを食す。

実は昨年も喰った。

イベント会場のことゆえ、スープの業務用感は満載。

それでも、麺の茹で加減はパーフェクト。

見た通りのシンプルな佇まいだが、ジャンクっぽくて美味いのだ。

大量にゴマをいれてくれたのだが、喰った後、歯に詰まる詰まる・・・

ご馳走様でした!

★★★★☆

 

うまいもの見つけたVOL.324 同楽や

Dorakuya
restaurant 同楽や

久しぶりに訪問。

朝からカレーモードだったのだが、カレーうどんにするか、カレーライスにするか・・・

時間の関係でライスへ。

写真は月曜日のサービスカレーの豚バラカレー、大盛。本来500円だが、400円で。

辛さは中辛で物足りなかったので、カレーパウダーをガンガン投入。

久しぶりに来たが、なかなか美味いsign01

 

うまいもの見つけたVOL.323 最近の朝飯

201309_003
最近の朝飯。

①ご飯・・・ やっぱり、朝はご飯派。最近は少し柔らかめが好み。1回3合炊いて、

        4回に分けて喰う。1回はそのまま喰って、残り3回分を

        冷凍保存するパターン。

②味噌汁・・・インスタントじゃなく、ちゃんと?作っている。今日の味噌汁の具は、

        茎わかめ、エノキ、油揚げ。出汁入り味噌を溶いて完成。

        薬味は、ネギと天かすに柚子胡椒を少々。

③おかず・・・最近は、ウインナーかベーコンエッグ。塩コショウでシンプルに。

        フライパンの蓋が無いので目玉焼きに出来ないので、ぐちゃぐちゃに

        混ぜるのが俺流?

④漬け物・・・先日まではお袋手製の高菜漬けがあったのだが、無くなってしまったので

        白菜やキャベツやキュウリの浅漬けを作っている。

        今日はキャベツ。あまり塩気を多くせず、キャベツのパリパリ感を

        維持するのがコツ。醤油を数滴垂らして喰う。

今日で、上半期終了。あすから10月。頑張っていきまっしょいsign01

2013/09/29

うまいもの見つけたVOL.322 とんこつラーメン

201309_002
先日、点心点で仕入れていた、とんこつラーメンを作る。

麺は、冷凍保存していたものだが、茹で過ぎて、やや柔らかくなってしまった。

スープも添付の奴を使用。

お湯の分量の関係かやや薄めのスープに・・・

海苔とネギを載せてシンプルに。

昼はこれで、軽く済ます。

 

2013/09/28

うまいもの見つけたVOL.321 ブリのあら煮

201309_001
長崎産の天然ブリのあらが売っていたので購入。

1パック198円という安さ。

養殖は良く見かけるが天然はあまり無い。

まず、醤油に砂糖、みりん、料理酒を味を確認しながら調合。

あらの方には熱湯をかけて洗い、生臭さをとる。

煮立った醤油に刻んだ生姜を入れて、あらを投入。

落とし蓋をして20分ほど煮ると出来あがり。

やはり、養殖と異なり、妙な脂も出ず、旨い。

今宵はこれで一杯・・・

 

2013/09/27

麺食い日記 Vol.680 太一商店

Taichi
noodle 太一商店

久しぶりに訪麺。

大盛700円を発注。

タレ 少なめ、背脂、ニンニク普通、野菜 多めの指定。

大盛はかなりのボリュームで、少々喰うのに手古摺った。

もう、大盛は無理な年齢?

★★★★★

 

うまいもの見つけたVOL.320 朝からうどん

201309_002
今日の朝飯。

炊飯器のスイッチを入れ忘れた為、朝飯はうどん。

冷凍うどん、わかめ、油揚げ、白菜、エノキ、ネギ、竹輪、蒲鉾に天かす。

スープはインスタントのうどんスープ。

これを喰いながら、あまちゃんを見る。

いよいよ明日は、最終回・・・

 

2013/09/26

麺食い日記 Vol.679 函館らーめん 藍

Hakodate_001
noodle 函館ラーメン 藍

美味いという噂を聞いて、訪麺。

メニューの中からエビワンタンの塩ラーメン、700円を注文したら、

エビワンタンは、売り切れましたとの回答。

昼飯時、しかも、そんなに客は入っていないのに売り切れたとは何事だ!

はっきり、仕込みを忘れましたとか、仕入れを忘れましたとか言え!

と思いつつ、塩ラーメン、550円に変更。

+100円で小ご飯、餃子2個、香のものが付くということでセットに。計650円

Hakodate_002

で、ラーメンの方はというと、至って普通の塩ラーメン。

サッパリとしたスープに縮れ卵麺の中太。

ただ、インパクトが無いというか、元気がない。

店の人も、威勢が良いというより、嫌々作ってますって感じで元気がない。

他の客も注文の時だけ声を出して、無言で喰って、無言で出ていくといった調子だ。

もう少し元気出していこう!

★★★★☆

Hakodate_003

朝ジョグ

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今日は6:30に起床。

ひんやりした朝、ジョギングに出かける。

この季節のこの時間は、実に気持ちが良い。

歩くのと同じくらいのゆっくりしたペースでジョギング。

初心者は膝などに負担がかからないこの走り方が良いらしい。

でも、左ひざの外側が少し痛くなったけどね。

今日は、春日神社まで行き、境内を周回するショートコース。

明日は6:00起床で少し長めにチャレンジ予定。

2013/09/25

スポーツジムin杉乃井ホテル

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別府の杉乃井ホテルにスポーツジムが出来た。

最新鋭のマシンを取りそろえて9月からオープンしたとのこと。

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ジムで汗をかいたら棚湯でゆったりというのもいいかもねsweat01

偽メジロン発見

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別府市内を走行中、ガソリンスタンドで呼び込みをする

大分県のマスコットキャラクター”メジロン”らしきものを発見。

走行中の車窓からの撮影だったため正面からは撮れなかったが

本物より貧相な感じで、しかも、下半身の色が異なっている為、ニセモノの疑いあり。

因みに本物は・・・

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2013/09/24

うまいもの見つけたVOL.319 Robbie

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restaurant Robbie

最近、昼飯の選択に困ってきた。

会社の近所では行きたい店の数も限られてきた感がある。

そんな訳で新規開拓だ。

看板におばあちゃんの煮込みハンバーグというのが書いてあって

それにつられて入ったのであるが、売り切れたという。

仕方なく、メンチカツとササミのフライの選択肢からメンチカツを選ぶ。500円

ワンプレートに盛られてきた全体像はこんな感じ。

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味の方は・・・500円分だ。

特に美味いとか不味いとかは無く、要するに500円な訳だ。

夜はスポーツバーをやってるようなので夜、いってみるか・・・

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2013/09/23

うまいもの見つけたVOL.318 自作のソース焼そば

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ソース焼そばを作った。

豚肉、キャベツ、もやしを炒め、点心点の焼きそば用の麺をいれる。

麺は香ばしさが出るように念入りに火を通す。

ソースは多めに入れて良く炒めて出来あがり。

食事としてもつまみとしてもイケる。

やっぱり点心点の麺は旨い。

ミニサッカー大会

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今日は大分運動公園サッカー・ラグビー場でミニサッカー大会。

小学4年生から6年生までの96チームが参加。

絶好のスポーツ日和の中、熱戦が繰り広げられた。

午前中の予選リーグ、午後からの決勝トーナメントあわせると

優勝まで7分ハーフで7試合というハードスケジュール。

お疲れさまでした!

隣接する大分トリニータの練習場。

今日は、練習はなかったようだが、芝生の手入れは入念だ。

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ここまで、まだ1勝しかしていないトリニータ。

状況的には今月中にもJ2降格が決定するという不甲斐無さ。

聞けば1年半後にまた、3億の借金返済が迫っているという。

ここまで、支えてきたサポーター、行政、民間企業も、これ以上の支援は難しかろう。

監督もいつまで続ける気だろう・・・

再生への道は遠い・・・

写真はたまたま見かけた、コーラを買うデカモリシ

Deka

 

 

 

2013/09/22

うまいもの見つけたVOL.317 自作のステーキ

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体調回復の為にステーキを焼いて喰う。

最近の自炊は、ちゃんぽん、ステーキばっかり作っているような気がする。

野菜も摂ろうと山盛りキャベツの豚汁もつくった。

ステーキと豚汁をつまみに焼酎を呑むといういささか変則的な呑み方になった。

明日は、休日だが仕事。

充分に鋭気を養った一日。

 

久しぶりのウォーキング

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今日は久しぶりのウォーキング。

この夏は、暑すぎて中断していたのだが、いつものコースに・・・

少し曇っていて歩きやすい。

別大国道の入口までの往復6kmコースだ。

帰りにかんたん港園を通る。

そこにポンと置かれている水槽を覗くと、アジ、フグの他にイカを発見。

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思わずすくって刺身にしようという衝動にかられたが、やめておいた・・・

イカの目が思ったより大きく、俺を喰うんじゃねぇだろうな!

みたいな表情に見えたからである。

今日は、いつもより遅いペースで1時間ほどのんびり歩いたのだが、

久しぶりのせいか、かなり汗をかいた。

健康維持のためには、適度な運動も大事だよな。

 

 

2013/09/21

うまいもの見つけたVOL.316 自作のちゃんぽん

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今日からの3連休。厳密にいえば3日目は仕事なので連休なのだが、

大分のマンションでのんびり過ごすことに。

夏バテなのか、体調がイマイチすぐれない。

おまけに、前日に誕生日を迎え、ひとつ歳をとったこともあるのだろうか・・・

朝は遅く起きて飯を喰い、溜まっていた洗濯ものを洗い、クリーニング屋に行き

昼飯はちゃんぽんに。

体調が悪い時は、野菜と肉を喰うようにしている。

キャベツ、もやし、えのきをたっぷり入れて麺も2玉の大盛だ。

これを喰ったら昼寝sleepy

やっぱり、一に睡眠、二に栄養だ。

目覚めてからは、撮りためていた大河ドラマ他のチェック。

のんびりした休日となった。

 

2013/09/20

麺食い日記 Vol.678 菊すけ

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カレーうどん専門店 菊すけ

また、行ってしまった。

注文は前と同じカレーうどん750円+ごはん80円

相変わらず山椒が効いていて旨い。

麺を喰い終わったらご飯を投入。

Kikusuke_002
これが、スープカレー的で、また旨い。

店の清潔感、シンプルな作り。

店員さんの丁寧な対応も良く、これから冬場にかけて訪問頻度があがりそう。

★★★★★

 

 

 

2013/09/19

ヤバ系!?

昨日、仕事で日田に向かう車中での出来事。

目的地をカーナビでセッティングしていて、もう少しで日田インターというところで、

カーナビの音声案内が・・・

「およそ1km先、日田・耶馬渓インター、高速出口です」と・・・

文字で書くと普通なのだが、その音声案内のアクセントが問題だった。

およそ~日田までは良かったのだが、耶馬渓の発音がおかしかったのだ。

まるで、東京辺りの女子高生が電車の中で、喋っているような○○系sign02のような言い方で、

妙に語尾が上がっていて、耶馬渓がヤバ系sign02みたいに聞こえるのだ。

同行していた仲間も大笑い。

その後、およそ500m先・・・・と、間もなく・・・で

合計3回、ヤバ系sign02を聞かされたのは言うまでもない。

何だかねぇー ちょっとヤバ系sign02

 

 

うまいもの見つけたVOL.315 南天

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南天

また、来てしまった・・・

最近は週1ペース?

会社の仲間も結構気に入っており、社員食堂化してる?

今日も、”こねり”の小鉢付き。

帰り際に大将が、用意できてるよ、もって帰る?

天かすのことだ。

大将には、まだ、この間貰った奴がありますから、

今度にします。ありがとうございます!と丁重に辞退。

でも、気にかけてくれて準備してくれていることに大感謝!