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2013年4月

2013/04/30

うまいもの見つけたVOL.205 南天

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restaurant 南天

また来てしまった。

とり天定食、680円。

今日は一切れ一切れが小さい感じだが、かえって良いかも・・・

揚げたてはやっぱり旨いsign01

全体像はこんな感じ・・・

Nanten_001

しっかりご飯もお替わり。

ご馳走様でしたsign03

2013/04/29

マグロの解体ショー

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大分の放送局で行われたイベントに参加。

今日のメインイベントのマグロの解体ショー。

愛媛産のマグロ、時価30万円?

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3回にわけてマグロ5貫1パックで計300人に配布。

新鮮なマグロを味わおうと、長蛇の列が・・・

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TV局の知り合いに頼み、ちゃっかり中トロの刺身をサクでゲットsign01fish

脂がのって、旨しsign01

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実際は、もっとピンク色していたよfish

ご馳走様でしたsign03

2013/04/28

うまいもの見つけたVOL.204 なにわ

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taurus 焼肉 なにわ

GWで大分に遊びに来た息子と焼肉屋へ・・・

まずは、タン塩から入り・・・

カルビ、丸腸、ミノへ・・・

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それから、息子の強いリクエストで馬刺し

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息子と2人で酒を飲む機会はひょっとして初めて?

また、行こうなsign01

2013/04/27

面接

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今日は面接官で出勤。

疲れました。

でも、面接を受ける方がもっと疲れるわなぁ

昼の弁当。

20130427_001

2013/04/26

麺食い日記 Vol.632 天下一品

Tenichi_002

noodle 天下一品

今日は博多に出張。

一仕事終えて天一へ・・・

メニューに目を通し・・・

Tenichi_001

やっぱり、天一はこってりでしょうsign01ということで1.5玉の大盛、750円を注文。

相変わらずのドロドロスープで登場。

白胡椒、黒胡椒、にんにく、辛味噌などを投入しながら

味に変化をつけながら完食。

スープ完飲。

あとで、めちゃ喉が渇く破目に・・・

とびきり旨いわけじゃないが、たまに喰いたくなる味。

★★★★☆

Tenichi_003

2013/04/25

麺食い日記 Vol.631 李白

Ripo

noodle 李白

久しぶりの訪麺。

写真は特製五目汁そば。1330円.

さすがに特製だけあって、具材の種類、質が違う。

スープもこころなしか上質な感じがする。多分、気のせい・・・

量的にも申しぶんなく、美味しくいただきましたsign01

★★★★☆

2013/04/24

吉野家

Yoshinoya

歯医者の予約が12:00だったので、昼休み時間、残り僅か・・・

近くの吉野家に飛び込む。

アベノミクスの逆を行く値下げ断行、果たして客足は?

確かにいつもより客が多い感じ。

そんな中、カウンターに座り大盛を注文。440円

大盛も値下げしているのかは前の値段を知らないので良くわからない。

出てきた牛丼、何か少し味が薄い気が・・・

肉が変わったのか、客が増えて回転が早くなり、煮込む時間が短くなったためなのか

確実に味が落ちた感じがする。

値段下げても味を落としちゃいけないなぁ・・・

2013/04/23

うまいもの見つけたVOL.203 魚バカ一代 大漁旗

20130423_001

fish 魚バカ一代 大漁旗

大分市都町 ジャングル公園奥。

今日は長崎のTV局と会食。

新鮮な魚と楽しい会話で大いに盛り上がったのだが・・・

2件目で行った店から事態は思いがけない展開に・・・

20130423_002

出てきたのは、焼酎の大五郎を彷彿とさせるボトルに入ったテキーラ。

で、でかいsign01

制止も聞かず、テキーラをグイグイとあおっていく若い奴ら・・・

もう、手がつけられない・・・

そして、場外乱闘からの流血騒ぎまで発展sign03

と言っても、決して喧嘩をしたわけではなく

テキーラを呑みすぎた約1名が、完全に足をとられ、店を出たところで転倒。

顔から落ちて血を流したというわけ。

酒を呑むのもほどほどに・・・ジャンジャン♪

隣人

Ele01 引っ越しシーズン。

マンションの隣の住人が変わったようだ。

以前は、おっさんが住んでいたようだが(曖昧だけど)

今回は、20代後半~40過ぎくらいの中肉中背の女性だ。

(年齢の幅が広いのは、あまり直視していないからだ)

いつ、引っ越してきたかは、わからない。

それが、朝、出勤時にほぼ同時にドアを開けてエレベーターの方に歩く。

その女性も俺に気付いたようだが、素知らぬ顔。

で、どうしても1基しかないエレベーターなので、必然的に同乗することになる。

無言で、6階から1階まで降りるのも気が引けて、

一応、”お早うございます”と挨拶をした・・・

結果、黙殺される・・・

エレベーター内に想定通り、嫌な沈黙が流れる・・・

1階までのエレベーターのスピードがいつもより遅い・・・気がする・・・

ようやくドアが開き、エントランスを抜け、別々の方向に歩きはじめたところで

重苦しい空気からやっと解放された。

それにしても、人が挨拶をしているのに無視するとは・・・

完全に敵意さえ感じるその態度と表情。

俺があんたに何かしたかい?

本当に気分の悪い朝だった。

明日から出勤の時間を変えようと思うのであった。

何だかねぇ~

2013/04/22

麺食い日記 Vol.630 ガーデンスタジオ5

Gs5_001

restaurantガーデンスタジオ5

大分朝日放送が社屋の横にオープンしたガーデンスタジオ5で昼飯。

もともと社屋内でやっていた社員食堂もそこに出てきて、

本日から一般の人も利用可能ということで訪問。

毎日、定食か麺類のどちらかを選べるようだ。

因みに、本日のメニューは温泉卵牛丼定食か明太子パスタ。

ランチタイムはごはん、味噌汁、小鉢物のお替わり自由。

麺類は大盛サービスとのことで1.5倍に・・・

全体像はこんな感じ・・・

Gs5_002

おにぎりも2個ついているということだったが、

パスタを大盛にしたので1個にした。

これにきんぴらごぼうとフルーツポンチをつけ、

さらに、食後はコーヒー飲み放題で、何と・・・500円sign03

外観はこんな感じ・・・

Gs5_004

このガーデンスタジオ5は、イベント会場としても利用可能で

ちょっとした公園の中のレストランという感じ。

樹も植えられていて非常に快適な空間。

Gs5_003

sign01気に入ったsign03

交通事故

Imagescavdq3fg 本日、朝の通勤途上で交通事故を目撃。

時間は、午前9時過ぎごろ、NHK前の大通りで、

路地から出てきた軽自動車に、大型トラックが側面から衝突。

衝突と同時にドーンと大音響が・・・

その現場を道の反対側から歩行者として信号待ちしていて目の前で目撃。

軽自動車の運転手は若い女性で、介護関係の車らしく、隣にはお婆さんがsign01

衝突の瞬間、軽自動車は大きく吹き飛ばされ、タイヤは4本ともパンク、

フロントガラスは割れてダッシュボード辺りはグチャグチャ。

まるで、映画の1シーンを見ているような感覚で、

こんな至近距離で車の衝突事故を見たのは初めての体験。

すぐさま、横のビルから人が出てきて、救急車、警察への連絡をしていた。

信号が変わって、道路を渡り終わって車の中を見ると

運転手の女性は、車の中で携帯で何か連絡をしているような感じ。

お婆さんはビルから出てきた人に助け出されていた。

幸い2人とも命には別条なさそう。

衝突の瞬間は、ひょっとしてと思ったが幸い死には至らなかったのがせめてもの救い。

原因は大型トラックの完全な信号無視。

衝突の瞬間、ブレーキをかけることもなく時速50~60km位でぶつかった。

居眠りかなんかで信号を見落としたのかもしれない・・・

自分はちゃんとルールを守っていてもこんなことになるんだなあ・・・

気をつけなければ・・・と思ったのであった。

2013/04/21

うまいもの見つけたVOL.202 東海林さだお風チャーシュー

Kyujitu_003

本日は晴天なり・・・

朝から掃除、洗濯、布団干しをして、

スーパー、クリーニング屋、レンタルビデオ屋を回り、

落ち着いたのは夕方・・・

晩酌の肴に豚バラブロックで東海林さだお風チャーシューを作る。

今回の豚バラブロックは、かなり肉厚だったのでいつもより長めに

35分茹でて35分醤油に漬け込んだ。

その間、ひとっ風呂浴び、出てきたタイミングで

チャーシューが出来あがってるっていう寸法だ。

出来たチャーシューを厚めに切って、漬け込んだ醤油を少し垂らして喰う。

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焼酎がススムススム。

漬け込むのに使った醤油は回収して再利用。

豚肉を茹でた汁は、よく灰汁をとって、味覇をぶっこみ、

野菜と溶き卵を入れ、中華風とんこつ風味の卵スープに変身。

まさに、捨てるところなしの完全食sign02

2013/04/20

うまいもの見つけたVOL.201 自作のソース焼きそば

Kyujitu_001

今日は生憎の雨。

昼飯は、冷蔵庫の有り合わせでソース焼きそばを製作。

まず、天心天製のちゃんぽん/焼きそば麺をフライパンで焼いて香ばしさを出し、

豚肉、もやし一袋、キャベツを炒め合わせて、ソース焼きそばの粉末のソースを

2袋投入し、強火で一気に焼きあげる。

少し、焦げたソースの臭いが食欲を掻き立てる。

紅ショウガを添えて出来あがり。

やっぱり、点心天の麺は、旨いsign03

2013/04/19

麺食い日記 Vol.629 博多だるまネクスト 大分駅

Daruma_001

noodle 博多だるまネクスト 大分駅

今日は無性にとんこつラーメンが喰いたくて訪麺。

写真は、オーソドックスな白だるま 600円+替玉100円で700円。

店のお姉さん、耳が悪いのか、白って言ってるのに黒ですねと聞き違えたり、

カタって言っているのにナマですねと言ったり、顔はカワイイのだが、ちょっと・・・

久しぶりのとんこつは、なかなか良い感じであっという間に完食。

カウンターの目の前に貼ってあるトッピングのメニュー。

Daruma_002

ネギ50円?えっ、金とるの?普通サービスでしょ?

自家製ラー油50円というのもいただけない。

なんとも世知辛い世の中になったものだ・・・

★★★★☆

2013/04/18

うまいもの見つけたVOL.200 竹善

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fish 竹善

今日は、福岡のTV局と会食。

四季折々の旬の食材を楽しませてくれる割烹 竹善を訪問。

まずは煮物の登場。

この季節の蕗は美味い。

次は刺身の盛り合わせ・・・

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ハモ、鯛、イカ、タコ、そして関アジ。

ハモは梅肉で喰う。

どれも鮮度が良く、プリプリの歯応え・・・

さらに、刺身は続く・・・

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左の4キレが、カレイ

ぐるっとフグ

中央がオコゼ。

これを肝醤油で喰う。

淡白な刺身シリーズだ。

そしてオコゼの唐揚げ・・・

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骨ごとガリガリ喰えて、これもまた良し。

さらに煮つけの登場・・・

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メバルだ・・・

メバルもさることながら、豆腐、牛蒡も旨しsign01

そして、この店の隠れた人気メニューのカレー。

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割烹料理屋でカレー?と思われる方もいらっしゃると思うが、

このカレーが、絶品。

ハーフのカレーを喰ったが、あまりの旨さに思わずお替わり君。

竹善での〆はカレーに限るsign03

うまいもの見つけたVOL.199 会議弁当

Baka_002

今日はホテルで業界の会議。

会議終了後、弁当が出た。

これに、ご飯とクロメ入りの赤だし、漬物がついている。

昼飯代は、助かるのだが、量的に喰った気がしない・・・

これより、今日から280円になった吉野家の牛丼が喰いたかったりして・・・

やっぱり、俺はB級が好きsign02

バカ盛製麺

Baka_001

心意気は買うけど、社名にまでしなくても・・・

2013/04/17

うまいもの見つけたVOL.198 天ぷら えび福

Ebifuku_002

restaurant 天ぷら えび福

大分市中央町3-6-15

毎日、通勤時に前を通っているが、初めての入店。

店内はカウンター6席、あとは最大20人が収容できる座敷。

今回は、カウンターに陣取り頑固一徹風の親父が

天ぷらを揚げるのを見ながら待つこと暫し。

出てきたのが天ぷらランチ、980円

天ぷらは、エビ、キス、椎茸、春菊、蓮根、竹輪。

全体像はこんな感じ。

Ebifuku_001

味噌汁に、ふろふき大根、漬物とご飯。

ご飯は2杯までサービスで3杯目から100円。

割と薄めで少し甘い感じの天つゆに生姜と大根おろしを投入。

良く吟味された素材をサクッと揚げた感じは、なかなか品が良い。

当然、ご飯お替わりsign01

やっぱり、揚げたては美味いねsign01

Ebifuku_003

2013/04/16

うまいもの見つけたVOL.197 あんとれ

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restaurant あんとれ

火曜のランチはサーロインステーキ。680円

鉄板にのって出てきてアツアツで良いが、かなり噛み応えあり。

やや顎が疲れてしまった・・・

肉、変わったsign02

撮影はアングルを変え、湯気が出てる感じバッチリでシズル感も

良く表現できたかな。

最近、料理の味よりも如何に美味そうに写すかに執念を

燃やし始めてきた・・・異常?

2013/04/15

うまいもの見つけたVOL.196 エウロパ

20130415_001

restaurant エウロパ

久々にロパ訪問。

何か美味いもの出してくれと言うと

最近のイチオシということで、エビのアヒージョなる喰い物が出てきた。

オリーブオイルにきざみニンニクを入れて、小鍋で煮立たせ、

アンチョビで塩味をつけてエビを投入するだけだそうだ。

具材は、エビでなくても魚介やチキンなどでも良いそうだ。

パンにこのオイルをつけてもなかなかイケる。

今度、やってみるか・・・