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2011/11/01

麺食い日記 Vol.489 らあめん つけめん ちゃが商店

Tare noodle らあめん つけめん ちゃが商店

大分市中央町1-4-19

ガレリア竹町広場入口付近。

以前から前を通る度に

気になっていた店で、初の訪麺。

もともとは、宮崎が発祥の

店のようである。

らあめんとつけめんがあり、

さらに何種類かのメニューが

ある中、店の名前を冠している

ちゃがつけ麺を注文。850円

Men とんこつ魚介系のつけダレに

続いて、大盛りと同じ値段の

特盛の麺が登場sign03

なかなかの迫力である。

この太麺、表面は柔らかい

感じであるが、芯の方に

コシがある。

この太さなのでゆで時間は7分。

朝から腹が減っていた俺は

約5分で一気に完食。

最後はスープ割を堪能。

実は、ランチタイムは半ライスの

サービスがあるのだが、

さすがに今日は遠慮した。

次はラーメンを食べてみよう。

★★★★☆

Both_2 

Gaikan

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