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2011/04/15

麺食い日記 Vol.419 ちゃんぽん ならここ

Narakoko noodle ちゃんぽん ならここ

中央区赤坂郵便局そば、

鈴木商店の1軒おいて隣り。

TON-TOMA家の跡地。

写真はちゃんぽん 700円。

もともと春日にお店があるらしいが

最近出来たお店。

ウリは、コシのある生麺。

確かにこの麺は良いsign01

ほぼ、理想的なチャンポン玉。

スープは鶏ダシと天然和ダシを

優しく合わせたスープとやらで

コラーゲンが入っていたりと

かなりのこだわりを見せているが、

残念ながら、いま一つ、パンチがない。

塩分控えめでヘルシーなのだが、どうも、おじさんにはもの足りないのだ。

店内の雰囲気もTON-TOMA家そのままで、

品が良く、クロスFMなんぞ流れていて感じは良いのだが

ちゃんぽん屋さんとしてはどうかいな・・・

今日は昼の12時半に入ったのだが

客は俺ひとりというのも心配であるのだが・・・

★★★☆☆

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