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2010年6月

2010/06/27

麺食い日記 Vol.328 皇上皇 博多めん街道内

Kojokonoodle 皇上皇 博多駅デイトス 博多めん街道内

写真は酸辣湯麺 800円。

スープはとろみがあって、

2種類の酢のブレンドらしい。

紹興酒を思わせる風味と

辣味と酸味が、三位一体となっている。

うまいsign01駄洒落が・・・・。

麺は普通のちゃんぽん玉っぽい、

割と太目、カタさはイマイチ。

全体的には美味しい部類?

結構、クセになるかも・・・

★★★★☆

2010/06/22

麺食い日記 Vol.327 博多ラーメン 長浜 大将

Taisyo noodle博多ラーメン 長浜 大将

ラーメンの聖地、長浜に

また、新しいラーメン屋さんが・・・

写真はとんこつラーメン。

なんとsign03280円sign03

麺とスープとバラ肉のチャーシュー。

そしてネギというシンプルさ。

お味の方は・・・

こってり濃厚なスープと細麺の

相性もよく、なかなかのモノ。

何といっても280円という安さが光る。

”行けるところまで行きます”という

お店の心意気やヨシsign01

★★★★☆

2010/06/21

麺食い日記 Vol.326 福岡法務局内食堂 グリグラ

Kakiage 福岡法務局内食堂 グリグラ

またまた、法務局へ。

今日はかき揚げうどん、300円!

安い!

麺は冷凍、スープは業務用。

でも、かき揚げは注文してから

揚げてました。

★★★☆☆

麺食い日記 Vol.325 久米

Kume 久米

飲み会の最後に出てきた

ラーメン。

結構、酔っていたこともあり、

味はあんまり覚えていません。

ただ、やや甘めの醤油味で

さっぱりしていた記憶が

あります。

あまり覚えていないのに

コメントするのは失礼なので

写真にとどめます。

2010/06/13

ウォークマンプロジェクト 第4週(1ヶ月)

footウォークマンプロジェクトfootの3回目のレポート

ウォークマンプロジェクト、スタートから1ヶ月が経過した・・・

<ウォーキング時間、距離、消費カロリー>

6/5 土 164分 14.4km 495kcal

6/6 日 190分 16.4km 580kcal

6/7 月 114分 10.8km 417kcal

6/8 火 119分 10.6km 381kcal

6/9 水 126分 11.7km 407kcal

6/10 木 34分  2.8km 103kcal

6/11 金 90分  8.0km 292kcal

6/12 土 81分  7.2km 245kcal

6/13 日198分  17.3km  621kcal

今週9日間で99.2km.1ヶ月で275.2km踏破。

<成果>

体重 74.4kg→74.1kg 0.3kgの減量、通算2.9kgの減量に成功sign03

体脂肪率 18.8→19.0 今週でプラス0.2%,通算4.0%ダウンsign03

内臓脂肪レベル 8→8 今週も変わらず、通算9→8で1ダウンsign03

体重の落ち方が鈍化。体脂肪率は逆に0.2アップ。

まだまだ、頑張らねばsign03

footウォークマンプロジェクトfootは、まだまだ続く!

2010/06/10

麺食い日記 Vol.324 舞鶴フーズ 福岡高等裁判所内

Reimen 舞鶴フーズ 福岡高等裁判所内

またまた裁判所へいってきた。

今日は冷麺(冷やし中華)500円。

オニオンスライス、トマトがのっているのが

ユニーク。

タレは醤油ベースの甘いタレ。

肝心の麺は、悲しいかな茹でから

かなり時間が経っている麺。

あまり、当たり外れのない食い物だが、

いまいちグッとこない。

まあ、食堂のランチタイムだから

仕方がないのではあるが・・・

★★★☆☆

麺食い日記 Vol.323 讃岐うどん 田

Den 讃岐うどん 田

中央区天神4-10-2

写真はごぼう天うどん、420円。

ここのごぼう天はきんぴら風の細切り。

これも、また良し。

うどんは、割と細い感じで、喉越し良好。

元来、うどんは噛まずに呑込むものだと

中学時代の担任の先生に教わったが、

ここはそれが無理なく出来て良い。

スメはやや醤油っ気が多い感じだが

品の良い出汁が効いていて良し。

ひげ坊主さん、合格ですgood

★★★★☆

2010/06/08

麺食い日記 Vol.322 らーめん 二男坊 ラーメンスタジアム店

Jinanbonoodle らーめん 二男坊 ラーメンスタジアム店

写真は、らーめん 580円。

もとは春日原のお店らしい。

福岡ラーメン総選挙1位の実力を

確認したくて入店。

見た目は濃いめのスープに

チャーシュー、ネギ、キクラゲ。

因みにチャーシューはモモ肉の

大き目のが1枚。

まず、スープ。

かなり煮込んでいるなという印象。

ニンニクもかなり使用していて

食後かなりニンニク臭が残る感じ。

ナンプラーやココナッツミルクが入っているようで

はっきり言って邪道?

これはすでにとんこつラーメンとは似て非なる食い物だ。

しかも、三流店がよくやる、腕の無さをニンニクで補っているパターン?

麺は何の印象も無い。

評価すべきはキクラゲの歯応えのみ。

これでは福岡ラーメン総選挙1位が泣くweep

相当、組織票をぶっ込んだのだろうか。

期待を大きく裏切られ残念sign03当然2度といくことは無い。

★★☆☆☆

2010/06/07

麺食い日記 Vol.321 福岡法務局内食堂 グリグラ

Gurigura 福岡法務局内食堂 グリグラ

裁判所の食堂から今度は法務局へ。

写真はちゃんぽん、390円。

激安であるが、はたして味の方は?

具は、豚肉と野菜。

俺の好きなエビ、イカ、アサリは

望むべくもない。

麺は、柔らかすぎてdown

うどんのような食感ですらある。

スープは、インスタントな味。

この値段で、味に期待しては

いけないのかもしれない。

★★★☆☆

平成22年度高校サッカー大会福岡県大会準決勝・決勝の結果

2010.06.05

<準決勝>

soccer東海大五 0-1 筑陽学園

soccer北九州 0-4 九国大付

2010.06.06

<決勝>

soccer筑陽学園 2-1 九国大付

カズシ、コージおめでとうsign03

インターハイでも頑張れsign03

2010/06/05

ウォークマンプロジェクト 第3週

footウォークマンプロジェクトfootの3回目のレポート

<ウォーキングタイム>

5/29 土 190分 15.84km

5/30 日  45分  3.75km

5/31 月  80分  6.67km

6/1  火  80分  6.67km

6/2  水 100分  9.02km

6/3  木 130分  11.7km

6/4  金  95分   8.8km

今週一週間で62km.3週間で176km踏破。

(次週からは、auのアプリ、Run&Walkを駆使し、実歩行時間と距離と消費カロリーをレポート)

<成果>

体重 75kg→74.4kg 0.6kgの減量、通算2.6kgの減量に成功sign03

体脂肪率 20.5→18.8 今週でマイナス1.7%,通算4.2%ダウンsign03

内臓脂肪レベル 8→8 今週は変わらず、通算9→8で1ダウンsign03

体脂肪率が20を切ってきたsign03内臓脂肪はなかなか落ちないなぁ

<新対策>

次週からは脂肪の燃焼を助ける高濃度カテキン入りのヘルシアを導入予定。

footウォークマンプロジェクトfoot継続中

2010/06/04

麺食い日記 Vol.320 博多塩らあめん えん舞

Enbu noodle博多塩らあめん えん舞

博多区博多駅前2-11-16

写真は、博多塩らあめん、650円。

塩・・・

不純物が少なく甘くて

ミネラル豊富なモンゴル岩塩、

鉄分豊富で血液浄化作用があり、

血圧の心配がないアンデス産岩塩の

絶妙な調和。

スープ・・・

とりガラを長時間煮込んだ

透明の黄金スープ。

麺・・・

こだわりのストレート麺は選び抜いた博多の麺。

チャーシュー・・・

醤油ダレに漬け込んだチャーシューは

お出しする直前に炙るのが”えん舞”流。という解説。

食った感じ、さっぱりとした品の良い味だが、

解説ほどじゃないかなってことで

★★★★☆

2010/06/01

禁煙の煙草屋

Tobacco ウォーキングの途中で

見つけた店の看板。

煙草屋というパスタ屋さん、でも禁煙

麺食い日記 Vol.319 博多ちゃんぽん ちょき

Cyoki noodle博多ちゃんぽん ちょき

中央区六本松

ウォーキングの途中で見つけて

気になっていた店。

昼休みに、ちょっと遠方だが

頑張って訪問。

自販機でちゃんぽんの食券を買って

係の女性に渡すと、

”麺のカタさは?”と聞かれた。

ちゃんぽんで麺のカタさの好みを

聞かれたのは初体験であったが

迷わず”カタで”と依頼。

出てきたのがこのちゃんぽん。650円。

まず、スープが旨いsign01

濃厚な鶏ガラスープ。それでいてあっさりしている。

味付けは塩だけ?と思わせるくらいシンプルだ。

水炊き屋さんで最初に飲む塩味の鶏ガラスープのような感じである。

また、麺が良いsign01

自家製麺の慶史(けいじ)の生麺を使っているということで

歯ごたえ十分で、ツルツルのシコシコ。

つけ麺のメニューもあり、麺にも自信を持っていることを伺わせる。

具は一般的な具であったが、久しぶりの旨いちゃんぽん発見といった感じだ。

片道20分以上かけて歩いた甲斐があったというものだ。

店の名前は”ちょき”だが、味は”ぐー”だ。good

★★★★★