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2010/03/14

七輪でスローバーベキュー vol.7

Kaki またまた七輪BBQ.

今日は朝からそば打ちと

家のインターホンの交換

そして七輪BBQと結構忙しい

一日になった。

今日の食材は

恒例のチキンバー

牛バラ肉

そして牡蠣。

近所の市場で11個で600円と

安く売っていたので実施。

でもやや鮮度が落ちているのか

蓋の開きが悪い。

殻つきの牡蠣の鮮度の見分け方は

価格かもしれない・・・

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